En god start på en fantastisk aften
Nedenstående forretter er ment som forslag og inspiration, vi laver lige hvad De ønsker. Hvad enten det er etnisk, gammeldags klassisk eller gourmet.
Menukort
| Supper | Pris |
|---|---|
| Flødelegeret aspargessuppe med friske asparges og hjemmebagt brød. | 75 kr. |
| Kraftig skaldyrssuppe med urter og brud af fisk og skaldyr | 110 kr. |
| Cremet blomkålssuppe med ristet serranoskinke og hjemmebagt brød | 85kr. |
| Ungarsk gullash suppe, klassisk med paprika og kommen. | 85 kr. |
| Forretter | Pris |
|---|---|
| Hos Casper´s tapastallerken: et skønt udvalg af fisk og skaldyr, hjemmelavede specialiteter, små selvstændige garniturer, dressinger og kernebrød | 135 kr. |
| Kold fiskesymfoni: 4 slags lækker fisk, tilberedt på forskellig vis samt 2 slags skaldyr. Hertil små garniturer, caviarcreme og hjemmebagt brød | 115 kr. |
| Rejecocktail med store Grønlandske luksus rejer, husets dressing, dild og citron | 98 kr. |
| Klassisk carpaccio af Dansk Gourmetkalv med olivenolie, parmesan og frisk basilikum. Hertil hjemmebagt brød | 95 kr. |
| Hjemmerøget kyllingebryst på små salater med senneps/karsecreme og hjemmebagt brød | 92 kr. |
| Klassisk Stjerneskud. Dampet og stegt rødspætte med rejer, asparges, kaviar, hjemmelavet “rød dressing og hjemmebagt brød. | 120 kr. |
De anførte priser er “ud af huset”, afhentet og ved minimum 10 kuverter.
Få komponeret Deres egen forret
Vi vil sætte en ære i at tilfredsstille Deres smagsløg
Forretter sælges kun i forbindelse med køb af hovedret.